低酰基结冷胶

低酰基结冷胶具有优异的凝胶特性，主要用作稳定剂、凝胶剂和悬浮剂，广泛用于蛋白饮料、果冻、奶茶胶体颗粒、肉制品、软糖、糖果和宠物罐头等，也可用于微生物培养基、药品、空气清新剂、牙膏等非食品行业。透明度高，可大大改善饮料的质量和外观。应用于果冻产品，特别是各种彩色果冻和高档果冻，可生产出各种不同颜色的产品，无色差，提高视觉效果，有助于提升产品档次。